5 Địa chỉ mua mực một nắng tại Quy Nhơn ngon, chất lượng

Quy Nhơn, Bình Định có rất nhiều đặc sản tiêu biểu như: bánh ít lá gai, rượu bầu đá, tré… và không thể bỏ qua mực một nắng. Vậy nên, bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua mực một nắng tại Quy Nhơn với giá thành rẻ, chất lượng thơm ngon. Hãy cùng Quy Nhơn Review điểm qua một số cửa hàng bán mực một nắng đáng tin cậy.

Top 5 Địa chỉ mua mực một nắng Quy Nhơn giá hợp lý nhất

Mực một nắng là một đặc sản nổi bật của các tỉnh thành miền biển nói chung, và Quy Nhơn – Bình Định nói riêng. Thông thường sẽ chọn loại mực ống, sau khi câu lên, đem phơi qua một đợt nắng, rồi đóng vào gói hút chân không.

Làm như vậy, mực sẽ giữ được độ tươi và độ ẩm bên trong, phần thịt cũng mềm và dẻo dai hơn. Khác với loại được phơi nhiều nắng, mực một nắng thường màu trắng đục.

Thế nhưng, đâu mới là cơ sở chuyên bán mực một nắng uy tín, chất lượng tốt tại Quy Nhơn? Chắc hẳn đây là nỗi bận tâm của nhiều người. Để đơn giản hóa việc này, Quy Nhơn đã tổng hợp danh sách 5 cửa hàng mà bạn có thể mua mực một nắng siêu ngon cho bạn tham khảo.

Cửa hàng Đặc sản Bình Định Như Ý

Như Ý là cơ sở được nhiều người dân Quy Nhơn đánh giá cao về hương vị của mực một nắng, cũng như các loại hải sản khô khác.

Tại đây, mực một nắng là mặt hàng được mua nhiều nhất. Bởi vì mực được phơi nắng ngay trên thuyền sau khi câu lên và làm sạch, không sử dụng chất bảo quản.

Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được độ ngọt, sự dai dai của mực, tạo nên hương vị độc đáo hơn với những vùng khác.

Tất cả mặt hàng ở đây đều được nhập mới thường xuyên theo ngày, nên đảm bảo hạn sử dụng lâu dài.

Nhiều người chọn tới Như Ý bởi chất lượng, và sự thơm ngon của sản phẩm, giá thành hợp lý, không chặt chém.

Cửa hàng phục vụ khách hàng từ 5h00 – 23h00, từ thứ Hai đến Chủ Nhật.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 156 Nguyễn Huệ, P. Trần Phú, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 0905.525.468
• Email: thuyvannhuy@gmail.com
• Fanpage: FB.com/dacsanbinhdinhnhuy/

Cửa hàng Mận Khoa – Hải sản khô và Đặc sản Bình Định

Đây là cửa hàng cung cấp hải sản khô chất lượng hàng đầu Quy Nhơn, đặc biệt là mực một nắng.

Sản phẩm mực một nắng ở đây được lấy trực tiếp từ các làng chài tại Bình Định, vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc, độ tươi ngon của mực.

Cùng với mức giá phải chăng, bạn có thể đến với Mận Khoa và lựa chọn những sản phẩm ưng ý.

Ngoài ra, cơ sở còn có bán những đặc sản tiêu biểu khác của Bình Định như: nem Chợ Huyện, tré bó rôm, chả bò, rượu bầu đá,… hay các loại hải sản khô khác.

Mận Khoa mở cửa từ 6h00 -22h30, phục vụ tất cả các ngày trong tuần.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, P. Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 0906.495.991
• Website: quabinhdinh.vn
• Fanpage: FB.com/haisankhomankhoa/

Siêu thị đặc sản Phương Nghi

Chắc chắn đây là địa chỉ mua mực một nắng chất lượng không thể bỏ qua. Bởi mực tại cơ sở được chọn lọc rất kỹ, và thu mua từ những nguồn hải sản chất lượng nhất.

Đảm bảo không dùng chất bảo quản, sử dụng nguyên liệu tươi mới hoàn toàn, hút chân không sạch sẽ.

Cùng với bao bì đóng gói bắt mắt, và giá cả hợp lý, siêu thị đã thu hút nhiều người dân và khách du lịch đến mua sản phẩm.

Với không gian rộng rãi, gian hàng trưng bày đẹp mắt, thuận lợi, dễ dàng cho người tiêu dùng lựa chọn những sản phẩm ưng ý nhất.

Bên cạnh mực một nắng, tại Phương Nghi còn cung cấp các mặt hàng truyền thống, và các đặc sản khác của Bình Định, như: bánh ít lá gai, bánh hồng, nem chua, chả bò, tré,…

Nếu vẫn còn phân vân, bạn có thể đến cửa hàng vào khung giờ từ 6h30 đến 22h00, tất cả các ngày trong tuần, để dùng thử rồi quyết định nên mua hay không.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 115-117-119 Tây Sơn, P. Ghềnh Ráng, TP. Quy Nhơn, Binh Định
• Điện thoại: 0919.501.839
• Website: sieuthidacsanbinhdinh.vn
• Fanpage: FB.com/sieudacsanbinhdinh/

Xem thêm: 5 Cửa hàng bán đặc sản Bình Định tại TP. Quy Nhơn chất lượng, nổi tiếng

Cửa hàng Hải sản khô Phụng Nga

Hải sản khô Phụng Nga là cái tên không còn xa lạ với người dân sống tại Quy Nhơn. Cửa hàng luôn nhận được sự ủng hộ, và tin tưởng sau nhiều năm hoạt động.

Để thành công được như vậy, chắc chắn sản phẩm ở đây phải có chất lượng cao, đóng gói đẹp mắt, sạch sẽ, mức giá phù hợp với nhiều đối tượng.

Riêng mực một nắng ở đây, có vị ngọt, thơm, không chứa chất bảo quản, hút chân không, đóng túi sạch sẽ.

Đến đây, khách hàng có thể thoải mái chọn mua mực hay các loại hải sản khô khác, hoặc một số món ăn đặc trưng của Bình Định, như: rượu bầu đá, bánh ít lá gai, nước mắm cá cơm, bánh hồng,….

Giờ mở cửa 7h00 -21h00, từ thứ Hai đến Chủ Nhật

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 61 Vũ Bảo, P. Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 0935.388.728
• Fanpage: FB.com/Dacsan.Haisankho.ChatluongDadang.PhungNga.QuyNhon/

Cửa hàng Đặc sản Bình Định Thanh Liêm 2

Thanh Liêm là một trong số các cơ sở đầu tiên kinh doanh mặt hàng đặc sản Bình Định tại thành phố Quy Nhơn, đặc biệt là mực một nắng.

Cửa hàng có nguồn cung cấp thủy sản được tuyển chọn rất kỹ lưỡng nên chất lượng của mực được đảm bảo tuyệt đối.

Mực một nắng ở đây được đánh giá là loại mực ngon nhất trong nội thành, với lớp da dai dai, phần thịt mực thơm thơm, ngọt ngọt.

Cửa hàng được xây dựng rộng rãi, thoáng đãng, các kệ hàng được sắp xếp thông minh. Giúp người mua dễ dàng tìm thấy sản phẩm.

Không chỉ dừng lại ở mực một nắng, tại Thanh Liêm còn có bán: bánh ít, bánh hồng, chả ram tôm đất, các loại bánh tráng, hải sản khô các loại, cá ngừ đại dương,….

Vậy nếu muốn mực một nắng để thường thức hoặc làm quà tặng thì bạn có đến cửa hàng vào khung giờ 6h30 – 22h00, mở cửa từ thứ Hai đến Chủ Nhật.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, P. Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 0914.355.588
• Email: trungquynhon68@gmail.com
• Website: dacsanquynhon.vn
• Fanpage: FB.com/p/Đặc-sản-Bình-Định-Thanh-Liêm-100063765712335/

5 Tiêu chí khi chọn địa chỉ mua mực một nắng ở Quy Nhơn

• Giá cả: trên thị trường hiện tại, giá 1kg mực một nắng tại Quy Nhơn rơi vào khoảng 520.000 VNĐ/gói/3 con. Do đó, nếu tìm được địa chỉ bán rẻ hơn, bạn nên cẩn thận, tránh mua phải mực kém chất lượng.
• Cơ sở uy tín: nên chọn mua ở các cửa hàng chuyên phân phối mực một nắng và các loại hải sản khô uy tín. Nhằm đảm bảo chất lượng mực, nguồn gốc, ngày sản xuất rõ ràng, đóng gói vệ sinh, hạn sử dụng lâu dài.
• Chất lượng mực: nên chọn loại mực có thân thẳng, toàn thân trắng hồng, phần đầu và đuôi sẽ đậm màu hơn, phần đầu và phần thân không bị đứt gãy.
• Thái độ của nhân viên: nên chọn những cửa hàng có đội ngũ nhân viên bán hàng vui vẻ, niềm nở, sẵn lòng tư vấn cho khách hàng.
• Đánh giá của khách hàng: khảo sát cảm nhận của những người đã mua mực tại cơ sở đó, nếu phản hồi tốt, bạn có thể tin tưởng và ghé đến.

Hướng dẫn cách chế biến mực một nắng siêu ngon, lạ miệng

Vốn dĩ mực một nắng Bình Định đã rất thơm ngon, nên biến tấu theo cách nào cũng làm gia tăng hương vị của mực, và của món ăn.

Bên cạnh những cách chế biến xào, chiên, hấp thường thấy, thì mực nướng muối ớt được coi là cách chế biến mực một nắng đỉnh cao nhất.

Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thân mực, quét lên một lớp gia vị/nước sốt, rồi đem nướng trên bếp than. Màu trắng đục của mực từ từ chuyển sang màu vàng óng ánh, trông rất bắt mắt và thơm nức mũi.

Thổi nguội, chấm vào tương ớt rim của Bình Định. Bạn sẽ cảm nhận được sự mềm ngọt của thịt mực, cùng một chút vị cay cay của ớt. Dù là người lần đầu nếm thử, hay đã ăn nhiều lần, chắc hẳn sẽ khó mà quên được hương vị độc đáo, mới lạ này.

Cách bảo quản mực một nắng, giữ được độ tươi ngon

Vì bên trong mực vẫn còn ẩm ướt nên cần được bảo quản trong ngăn đá/ngăn làm lạnh của tủ lạnh. Để giữ được độ ẩm, độ tươi ngon của phần thịt bên trong, và độ dai của lớp vỏ bên ngoài.

Thời gian bảo quản của mực một nắng cũng ngắn hơn nhiều so các loại mực khô khác.

Trên đây là bài tổng hợp thông tin của 5 địa chỉ mua mực một nắng tại Quy Nhơn chất lượng tốt nhất, giá thành phải chăng. Nếu có nhu cầu mua mực một nắng về sử dụng hoặc để biếu tặng cho người thân, đối tác hay bạn bè, hãy đến với một trong các cơ sở được giới thiệu bên trên.