5 Quán bánh hỏi cháo lòng ở TP Quy Nhơn ngon, chất lượng và đông khách

Bánh hỏi cháo lòng hay cháo lòng bánh hỏi là một món ăn ngon, dân dã đặc sắc của xứ Nẫu nói chung và của Bình Định nói riêng. Với sự kết hợp độc đáo đem đến những trải nghiệm thú vị về ẩm thực khó quên khi bạn đến ghé thăm nơi đây. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay các quán cháo lòng nổi tiếng ở Quy Nhơn này nhé!

Top 5 quán cháo lòng bánh hỏi ngon ở Quy Nhơn

Ẩm thực Việt Nam thật phong phú và đa dạng, cháo là một món ăn dân dã và cực kì quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam. Ở mỗi vùng miền khác nhau, sẽ có cách chế biến riêng và đồ ăn kèm khác nhau. Khi nhắc đến Quy Nhơn, Bình Định người ta sẽ thường biết đến với bãi biển xinh đẹp, thơ mộng, những món hải sản tươi ngon độc đáo, tuy nhiên bên cạnh đó còn có món cháo lòng bánh hỏi là một món ăn quen thuộc dân dã đối với người dân Bình Định vào mỗi buổi sáng khi thức dậy.

Cháo lòng bánh hỏi được bán ở rất nhiều nơi, nhưng để cảm nhận được đầy đủ hương vị gây thương nhớ người ta vẫn thường nhắc đến Bình Định như một món đặc sản nổi tiếng ở nơi đây.

Cháo lòng bánh hỏi là sự kết hợp độc đáo tạo nên một hương vị kho phai khi đã thưởng thức qua. Hãy cùng Quy Nhơn Review tham khảo ngay các địa chỉ quán bán nổi tiếng này nhé!

Quán bánh hỏi cháo lòng 198 Ngô Mây

Là một quán ăn sáng bình dân lâu năm nhận được nhiều sự yêu mến của người dân địa phương và phản hồi tốt từ khách du lịch.

Bánh hỏi chào lòng ở đây mang đậm tính dân dã và bình dị, với một chén cháo nhỏ cùng dĩa lòng cùng bánh hỏi vừa phải là một món ăn giúp thực khách nạp đầy năng lượng cho một ngày mới tích cực.

Với không gian thoáng mát, sáng sủa cùng bàn ghế sạch sẽ gọn gàng đem lại cảm giác an tâm thỏa mái cho bạn thưởng thức. Ngồi ăn ở đây, bên cạnh việc trải nghiệm món ăn, thực khách còn cảm nhận được sự mến khách, thân thiện của người dân nơi đây.

Một phần bao gồm dĩa  lòng heo sơ chế kĩ càng không còn mùi tanh, luộc lên kèm với gừng khi ăn vào cảm nhận rõ được độ dai béo hấp dẫn,  bát cháo hành nóng hổi được nấu lên tận dụng từ chính nước luộc lòng và không thể thiếu dĩa bánh hỏi được thoa lên một lớp dầu ăn cùng hành phi và hẹ cắt nhỏ sự kết hợp hài hòa độc đáo cuốn hút người ăn.

Tất cả được chấm vào chén nước mắm đậm đà, thơm ngon là linh hồn của món ăn, đưa thực khách tận hưởng sâu sắc được tinh hoa ẩm thực nơi đây.

Mức giá giao động chỉ từ 25.000 – 35.000 VNĐ

Là một quán ăn sáng nên thời gian mở bán từ 6 giờ sáng đến 10 giờ mỗi ngày, nên nếu bạn muốn trải nghiệm thử thì hãy chủ động thu xếp thời gian nhé.

Thông Tin liên hệ:

• Địa chỉ: 198 Ngô Mây, P. Ngô Mây ,TP Quy Nhơn, Bình Định

Tham khảo ngay: 5 quán ốc ở Quy Nhơn tươi ngon rẻ luôn đông nghịt khách

Quán bánh hỏi cháo lòng – 20 Diên Hồng

Khi đến với Quy Nhơn nhất định bạn không thể nào bỏ địa chỉ bán bánh hỏi cháo lòng này. Quán thì nằm tại trung tâm thành phố Quy Nhơn, cách quảng trường Nguyễn Tất Thành chưa tới 5 phút đi xe.

Không gian quán rộng rãi, phù hợp cho gia đình, bạn bè, thậm chí khách đoàn, chỗ này thì có nơi đỗ xe từ 7 chỗ cho đến các xe loại khách 50 chỗ.

Một phần bán hỏi cháo lòng bao gồm cháo, bánh hỏi, lòng heo, nước mắm, rau ăn kèm.

Bình thường những nơi khác cháo lòng là cháo trắng, nhưng cháo ở đây người ta nấu cháo đậu xanh, cho nên hương vị đặc biệt hơn, cháo thơm mùi đậu xanh, đảm bảo sẽ thỏa lòng đam mê trải nghiệm ẩm thực của du khách. Phần bánh hỏi thì bao gồm có lòng heo và bánh hỏi, lòng heo được chế biến kĩ, không bị hôi, khi ăn còn cảm nhận được độ dai giòn.

Ở đây quán cho khá nhiều phần nội tạng như gan, cuốn họng, lòng non, cật heo….. phần bánh hỏi tuy ít hơn nhưng mà ăn không bị khô. Nước mắm thì tỏi ớt, keo lắm nhưng không bị ngọt, đây là một trong những quán Quy Nhơn mà có nước mắm ngon mà không mặn.

Mức giá giao động trong khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ. Tuy có giá cả cao hơn so với các quán khác nhưng mà chất lượng dịch vụ, cũng đồ ăn khá tốt so với mặt bằng chung của thành phố du lịch Quy Nhơn.

Thông Tin liên hệ:

• Địa chỉ: 20 Diên Hồng, P. Lê hồng Phong, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 077 443 4567
• Fanpage: Fb.com/100063633307124

Quán Mẫn

Quán Mẫn là địa chỉ bánh hỏi cháo lòng mà dân Quy Nhơn không ai mà không biết, trải qua bao nhiêu thế hệ thì tiệm vẫn hoạt động ngày càng được mọi người yêu thích.

Tọa lạc ngay trên đường Trần Phú thuộc khu vực trung tâm của Quy Nhơn nên bạn có thể dễ dàng đến với quán mà không phải đi đâu xa.

Quán hầu như chủ yếu bán cho dân địa phương nên không gian cũng rất đơn giản, chỉ vài chiếc bàn với ghế nên khách du lịch đi đông người thì nên gọi chủ quán đặt bàn trước nhé.

Vì kinh doanh theo kiểu hộ gia đình nên quán rất sạch sẽ, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chén, dĩa, muỗng lúc nào cũng sạch sẽ, khô ráo không có mùi.

Mỗi phần được bán ở quán sẽ có bánh hỏi, cháo lòng, rau, nước mắm. Bánh hỏi ở đây thì ráo, sợi mềm, không quá khô cũng không quá nhão, được quết thêm một lớp mỡ hẹ tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Lòng heo thì khác đầy đủ cho một phần tim, gan, cật, phổi, ruột, dồi trường… Được sơ chế kĩ nên ăn sẽ không bị hôi, luộc không quá chín cho nên khi bỏ vào miệng nhai giòn giòn dai dai cảm nhận được độ tươi và thơm của lòng rất cuốn.

Chắc chắn rằng ở Quy Nhơn ít có quán nào cháo đi kèm với phần bánh hỏi mà có cả thịt bầm với huyết, hương vị cháo vừa ngọt, đậm đà, khi ăn bỏ thêm ít hành, thêm ít tiêu làm dậy mùi hấp dẫn bao nhiêu thực khách.

Nước mắm cũng là một điểm cộng của quán, được pha chế theo khẩu vị của dân địa phương và khách du lịch cho nên mọi người ăn một phát là nhớ mãi hương vị đặc biệt khó phai này.

Quán Mẫn mở cửa từ sáng đến tối nên mọi người có nhỡ thèm bánh hỏi cháo lòng bất kì lúc nào trong ngày thì nhớ ghé đến quán. Giá cả bình dân so với mặt bằng chung của Quy Nhơn hiện nay.

Đây là địa chỉ yêu thích của nhiều người hay ăn bánh hỏi cháo lòng, sáng hay chiều làm về làm ngay một phần ấm bụng nào.

Thông Tin liên hệ:

• Địa chỉ: 76A Trần Phú, P. Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn, Binh Định
• Điện thoại: 056 382 5720
• Fanpage: Fb.com/Quán-Mẫn-Bánh-Hỏi-Lòng-Heo/637332319798347

Tham khảo ngay: 10 dịch vụ cho thuê xe máy ở Quy Nhơn, Bình Định uy tín giá rẻ

Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh

Hồng Thanh là một trong những tiệm bánh hỏi cháo lòng thuộc thế hệ đầu tại Quy Nhơn. Thử hỏi thế hệ 8x 9x ở đây ai cũng từng ghé qua ăn bánh hỏi cháo lòng ở đây một lần trong đời.

Tiệm nằm ngay tại khu phố ẩm thực Phan Bội Châu là một trong những địa điểm ăn uống sầm uất tại Quy Nhơn. Cho nên khách du lịch hay dân địa phương để có thể dễ dàng đến thưởng thức bánh hỏi cháo lòng đặc sản ở đây.

Quán thì có không gian kiểu buôn bán theo hộ gia đình cho nên sẽ không quá rộng rãi, nhưng sức chứa cũng khác lớn vài chục khách thì vô tư. Có nơi đậu và dựng xe cho nhưng gia đình lớn.

Bàn ghế thì sạch sẽ, ngăn nắp lúc nào cũng được vệ sinh kĩ càng, cho nên mọi người đến với quán thì cứ yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm tại đây.

Một phần cơ bản thì giá cả bình dân chỉ từ 25k cho dĩa bánh hỏi cháo lòng đầy đủ. Bánh hỏi của quán dai ẩm, ăn vào cảm giác không quá khô, riêng lòng thì được luộc kĩ nên không nghe mùi hôi của heo, nhưng vẫn giữa được độ dai giòn của lòng. Một phần lòng ngoài đầy đủ các loại như: tim, gan, cật, ruột non, cuốn họng, ngoài ra quán còn thêm cả dồi trường một thứ mà ít quán nào thêm vào.

Nước mắm tỏi ớt được pha khá là đậm đà, thiên về một chút vị mặn hơn nhưng ăn với bánh hỏi với lòng tròn vị.

Đặc biệt cháo của quán được nấu từ huyết heo nên có vị đậm đà, thơm sánh đặc, và có một màu nâu sẫm đặc trưng, làm một tô cháo cũng có thể giúp bạn no tới trưa đó.

Với mức giá bình dân, cũng như là một trong những cửa hàng nổi tiếng về chào lòng nổi tiếng tại Quy Nhơn nhất định bạn phải thử bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh ngay nhé.

Thông Tin liên hệ:

• Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, P. Trần Hưng Đạo, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 038 493 8370
• Fanpage: Fb.com/banhhoiHongThanh

Lá Food – Hương vị miền trung

Là một nhà hàng chuyên bán về đặc sản Bình Định trong đó nổi tiếng với bánh hỏi cháo lòng mang hương vị đặc trưng của xứ Nẫu.

Nằm ngay trung tâm thành phố, thực khách có thể dễ dàng tìm kiếm và di chuyển đến quán. Tại Lá Food là một nhà hàng với chất lượng phục vụ tốt, không gian quán tuy không quá rộng, nhưng thoáng mát mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng quen thuộc.

Phần bánh hỏi cháo lòng thơm ngon được ăn kèm với rau sống. Chấm với nước mắm gừng đậm đà ngọt ngọt cay cay, tạo nên hương vị đặc trưng khó có thể nhầm lẫn được. Cách kết hợp của món ăn, vừa lạ vừa độc đáo làm cho thực khách ấn tượng và khó quên…

Bên cạnh chất lượng món ăn luôn thơm ngon, đẹp mắt thì vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng. Bàn ghế, đôi đũa chiếc muỗng đều sạch sẽ và khô ráo.

Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện tạo cảm giác thỏa mái cho thực khách khi dùng món.

Giá giao động của một phần bánh hỏi cháo lòng bánh hỏi từ 35.000 – 50.000 VNĐ, bên cạnh đó bạn có thể gọi bánh hỏi thêm, lòng thêm, cháo thêm… Với giá vô cùng phải chăng phù hợp với hội bạn bè, gia đình trải nghiệm và để thưởng thức các món đặc sản khác tại chính nơi đây.

Bên cạnh đó, khi đến đây bạn và gia đình có thể cùng lúc thưởng thức các món đặc sản khác mà không cần phải bận rộn tìm kiếm di chuyển đến từng địa điểm. Bởi vì tại đây còn có bánh xèo tôm nhảy đặc biệt thơm ngon, chả ram tôm đất giòn giòn… Được chế biến từ anh đầu bếp tài ba, dày dặn kinh nghiệm mang hương vị đặc trưng và còn nhiều món đặc sắc khác…

Thông Tin liên hệ:

• Địa chỉ: 17 Võ Thị Yến, P. Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Điện thoại: 034 269 7555
• Fanpage: Fb.com/LaFoodHuongViMienTrung

Tham khảo thêm: 5 địa chỉ mua bánh ít lá gai tại Quy Nhơn, Bình Định ngon chất lượng nhất

2 cách thưởng thức bánh hỏi cháo lòng chuẩn vị nhất

Với nhiều đồ ăn kèm khác nhau, nên có rất nhiều cách thưởng thức hấp dẫn nhưng để tận hưởng được trọn vị ngon và thấu hiểu được văn hóa ẩm thực địa phương, bạn nên thử qua những cách ăn sau đây.

• Đặt vào cháo nào là lòng heo, tim, gan, cật, bánh hỏi… Để nhiệt độ nóng của cháo được hạ xuống, cháo đặc sệt lại và lòng heo mềm, giòn hơn. Lưu ý chỉ đặt vào vừa đủ ăn trash trường hợp ngấy khi ăn
• Từng miếng lòng được cuốn trong bánh hỏi với một ít rau ăn kèm chấm trực tiếp vào chén nước mắm gừng đậm đà cay cay, sau đó húp một thìa cháo hành nóng hổi cảm nhận từng hương vị trong món ăn

Ngoài những cách thưởng thức trên bạn cũng có thể trải nghiệm ngẫu hứng và sáng tạo ra những cách ăn mới thú vị hơn, làm cho chuyến du lịch của bạn trở nên ấn tượng và khó phai.

Là một món ăn đặc sản dân dã nên bánh hỏi cháo lòng rất phổ biến bạn có thể bắt gặp ngay trên đường phố tại Quy Nhơn khi đi dạo. Tuy Nhiên để lựa chọn được một địa chỉ chất lượng, thơm ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh là việc không dễ dàng. Trên đây là một số quán bánh hỏi cháo lòng chúng tôi đã tổng hợp và chọn lọc ra được, hãy lưu lại và chuẩn bị sẵn sàng cho chuyến du lịch tuyệt vời này nhé!